凉瓜煎蛋

凉瓜煎蛋
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健康功效

鸡蛋:润燥

凉瓜煎蛋的做法

  • 凉瓜煎蛋的做法图解1

    1.凉瓜洗净去籽切薄片。取一大碗,装入凉瓜,撒上一匙盐,搓揉并冲洗干净(去苦味),

  • 凉瓜煎蛋的做法图解2

    2.加入鸡蛋、盐,搅拌均匀。

  • 凉瓜煎蛋的做法图解3

    3.取一不粘锅烧热、下油,蛋液均匀摊在上面。

  • 凉瓜煎蛋的做法图解4

    4.中火煎至成型并表面金黄后翻面,

  • 凉瓜煎蛋的做法图解5

    5.煎至完全熟透后装盘。

本菜谱由也瞎抓上传

凉瓜煎蛋的家常做法

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