用料：
- 鸡腿肉 150g
- 胡萝卜 小的1条
- 洋葱 1个
- 马铃薯 1个
- 日式咖哩块 1/4盒
- 伊莉莎白辣酱 4大匙
- 伍斯达酱 （ウスターソース） 1/2大匙
- 水 500ml
做法：
- 1. 把洋葱切碎，鸡腿肉切成一口大小，马铃薯、胡萝卜切成比一口稍大的块状。
- 2. 在炖锅中放入沙拉油，锅热后放入洋葱末炒到有些焦黄，再加入鸡肉翻炒。
- 3. 鸡肉炒到表面变白后，加入马铃薯、胡萝卜及伊莉莎白辣酱一起炒。
- 4. 全部材料混合均匀、炒出辣酱香味后，加水盖过所有材料，开大火煮沸后，捞去浮渣，再转中火煮约15至20分钟，把材料煮透。
- 5. 加入咖哩块及伍斯达酱，继续煮10分钟，即完成。