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迷迭香烤猪排的做法

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  • 用料:

  • 猪里脊肉  一片
  • 迷迭香  少许
  • 青花菜  一颗
  • 盐巴  少许
  • 黑胡椒  少许
  • 红椒  一颗
  • 红醋  两大匙
  • 初搾橄榄油  少许

做法:

  • 1. 猪里脊肉用刀背跺一跺,再抹上少许盐、黑胡椒、迷迭香,放到烤盘上烤熟
  • 2. 红甜椒切块放入烤箱烤3分钟
  • 3. 青花菜洗净切块,汆烫1分钟,捞起来冰镇
  • 4. 将甜椒和青花菜用红醋、橄榄油搅拌!
  • 5. 将烤好的猪排与沙拉盛盘,就大功告成啰〜