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火腿起司卷饼的做法

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  • 用料:

  • 1.无铝松饼粉  50克
  • 2.蛋  1个
  • 3.鲜奶  150cc
  • 5.火腿  3片
  • 4.葡萄籽油  1小匙
  • 6.起司片  3片
  • 7.萝蔓  3片
  • 8.沙拉酱  适量

小贴士:



植物油可用溶化奶油替代会更香哦!

做法:

  • 1. 将食材1〜4放进容器中用打蛋器混合均匀至无粉状即成面煳,火腿及起司对半切好备用
  • 2. 平底锅热锅后加一点点油,用餐巾纸把油将平底面全部抹匀,加入一汤杓面煳后,迅速转动平底锅,使面煳扩散在整个锅面,转小火慢慢煎至饼皮可由边缘轻轻夹起,反面再煎一下至面煳已熟后即可起锅完成薄饼,并利用锅子馀热煎香火腿片
  • 3. 在饼皮整面抹上薄薄一层沙拉酱,依序放上起司、火腿、生菜后卷起来对半切且盛盘即完成