用料:
- 1.无铝松饼粉 50克
- 2.蛋 1个
- 3.鲜奶 150cc
- 5.火腿 3片
- 4.葡萄籽油 1小匙
- 6.起司片 3片
- 7.萝蔓 3片
- 8.沙拉酱 适量
做法:
- 1. 将食材1〜4放进容器中用打蛋器混合均匀至无粉状即成面煳,火腿及起司对半切好备用
- 2. 平底锅热锅后加一点点油,用餐巾纸把油将平底面全部抹匀,加入一汤杓面煳后,迅速转动平底锅,使面煳扩散在整个锅面,转小火慢慢煎至饼皮可由边缘轻轻夹起,反面再煎一下至面煳已熟后即可起锅完成薄饼,并利用锅子馀热煎香火腿片
- 3. 在饼皮整面抹上薄薄一层沙拉酱,依序放上起司、火腿、生菜后卷起来对半切且盛盘即完成