甘草:益气
1.先准备一锅煮蛋的水+盐+白醋,冷水时就要先放入鸡蛋啰 开中火煮12分钟,拿出放入冷水中,等蛋完全等再剥蛋
2.准备另一锅水将所有腌料的材料通通放进去煮滚, 等酱汁冷却后才把剥好的蛋放进去浸泡入味
3.放冷藏隔天就是好吃又入味的溏心蛋就完成啰^^
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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