香煎杏鲍菇的做法

• 1.杏鲍菇洗净擦干，从中间切成两段，再切片备用。
  热油锅，摆入杏鲍菇片，均匀撒上盐和黑胡椒粒，煎至边缘焦黄微微翘起。

• 2.翻面再煎，一样撒点盐、黑胡椒粒，煎至表面金黄微焦即可。

• 3.食用前再均匀撒些七味粉，更够味。