凤梨苦瓜排骨汤

凤梨苦瓜排骨汤
5227浏览 / 0收藏

健康功效

苦瓜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
排骨:润燥

食材用料

凤梨豆酱 1 杯
嫩姜 半条
清水 适量

凤梨苦瓜排骨汤的做法

  • 凤梨苦瓜排骨汤的做法图解1

    1.准备材料: 1. 排骨洗净后,汆烫去血水! 2. 苦瓜洗净切成块状! 3. 嫩姜去皮切片!

  • 凤梨苦瓜排骨汤的做法图解2

    2.煮一锅热水, 放入所有食材先以大火煮至沸腾后再改以小火续煮40分钟即完成料理!

小贴士



将苦瓜苦味大部份来源的白囊刮除干净, 再抹上盐静置20分钟去青, (烹煮前再用清水沖洗掉多于的盐份), 可让苦瓜不苦喔~^^

本菜谱由mijiya9219上传

凤梨苦瓜排骨汤的家常做法

全部
回到顶部