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麻油鸡面线的做法
www.xiangha.com/caipu/25850006.html
用料：
仿土鸡
1只
手工面线
2把
老姜
1块
米酒
1瓶
水
2杯
小贴士：
自制鸡油做法:干锅中放入鸡油*的红葱头煸到红葱头金黄色即可装罐备用(拌饭.面.青菜)超香超实用!!
做法：
1.
锅中倒一匙鸡油将切片的老姜煸炒一下.
2.
放入切块的仿土鸡拌炒2-3分后倒入米酒跟水(酒量好可省略)大火滚后转小火煮20-30分。
3.
将烫好的面线淋上麻油鸡,一碗暖唿唿的麻油鸡面线就上桌了!
