开阳高丽菜的做法

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用料：
高丽菜1/3颗( 撕成一片一片
红萝卜丝 少许增色
虾米 一大匙
鲣鱼粉 少许取代味精的东西
猪油 一大匙
蒜末一匙
青葱 一支切段
盐适量

做法：

1. 先将虾米泡软后沥干备用
2. 热锅后，放入猪油，开小火爆香蒜末和青葱段，再放入虾米爆香，让虾米干干香香的，再把红萝卜丝放下去炒
3. 接下来把高丽菜放下去大火快炒
4. 炒到让高丽菜微软后，加入盐和鲣鱼粉调味即