韭菜:温中行气 墨鱼:补血 鱼丸:护齿、保护骨骼
1.锅中放入水或高汤煮沸后加入1杯韩国泡菜及泡菜汁,以盐,糖和辣椒粉调味后先加入嫩豆腐和菇类盖锅小火闷煮约5分钟在锅中排放火锅肉片,鱼丸后盖锅小火闷煮约1分钟放入剩馀的1杯韩国泡菜,墨鱼,韭菜和淡菜盖锅小火闷煮1-2分钟即可上桌
*泡菜分两次放是要让味道,口感更鲜明*各种丸子都可以, 贡丸也不错 冰箱有啥就拿啥*杏鲍菇或其他菇类也可*也可以加乌龙面喔
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