龙眼果酱的做法

• 1.龙眼去皮去籽，取果肉，加入黑糖和柠檬汁浸泡4小时。(也可省略)

• 2.中火煮滚后，捞起上面的泡泡。(把杂质给捞起)

• 3.煮约40分后的样子。

• 4.煮约1.5小时左右快收汁了。

• 5.再继续煮至浓稠状收汁即可。

• 6.煮好的果酱放入已消毒的玻璃瓶中，倒扣放凉后，再放入冰箱保存，约可保存一年。