豆沙锅饼

豆沙锅饼
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健康功效

鸡蛋:护眼明目

食材用料

中筋面粉 400g
豆沙 600g
花生粉 少许
600g

豆沙锅饼的做法

  • 豆沙锅饼的做法图解1

    1.将面粉、鸡蛋和水搅拌均匀成面煳

  • 豆沙锅饼的做法图解2

    2.取100g豆沙放入塑胶袋中,擀成长方形2个(1个50g,14x10cm)

  • 豆沙锅饼的做法图解3

    3.用纸巾沾少许油,抹匀于锅底和内部周围

  • 豆沙锅饼的做法图解4

    4.取适量面煳倒入锅中,转成大圆形,,厚度约0.5cm

  • 豆沙锅饼的做法图解5

    5.将擀好的豆沙放入饼皮中央,周围多馀的饼皮往中间折盖

  • 豆沙锅饼的做法图解6

    6.用面煳封口,煎成两面金黄、皮香酥

  • 豆沙锅饼的做法图解7

    7.切成适当大小,洒上花生粉即可

小贴士

1、


2、 约12个分量

3、 豆沙可换成莲蓉、枣泥、绿豆沙

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豆沙锅饼的家常做法

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