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盐水鸡腿的做法
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用料:
鸡腿
一根
姜
数片
酒
适量
葱
一根
盐巴
少许
蒜
数颗
做法:
1.
鸡腿一根、姜数片、酒、葱一根、盐巴少许、蒜数颗
。
2.
水淹过鸡腿放入姜片和葱段水滚煮2分钟盖锅闷30分钟。
3.
沥干水分后抹上酒、盐巴、蒜末静置一会儿。
4.
吃时再剁块。