奶油:低蛋白质
蛋 | |
绿巨人金玉双色玉米粒 | |
菠菜(切小段) | 牛番茄 |
蛋 | 绿巨人珍珠玉米粒 |
盐 | |
洋葱丁 | 大蒜丁 |
爱曼塔起司丝 | 爱曼塔起司丝 |
盐 | |
荳蔻 |
1.将盐、糖、面粉、蛋混和并搅拌均匀。加入牛奶后再搅拌均匀,做成煎饼液,并静置10分钟。煎饼液可做两片煎饼,分两次煎。平底锅加少许油,将第一份煎饼液倒入煎成圆形薄片,呈现金黄色后盛起。再煎第二片,盛起,备用。
2.将洋葱、大蒜切成丁。菠菜切小段。用奶油炒香洋葱、大蒜、菠菜,并加入少许盐、白胡椒与荳蔻。加入双色玉米粒、番茄丁并且搅拌均匀。将第一第二步骤放凉后加入蛋,并依个人口味进行调味。
3.将所有馅料放入煎饼里,卷起来后,洒上爱曼塔起司丝,以200度焗烤10分钟。
4.挤上番茄酱、洒上珍珠玉米粒,即装饰完成。