白萝卜:化痰 魔芋:维持皮肤和粘膜健康 红萝卜:低蛋白质
1.白萝卜去皮切块、红萝卜切滚刀块、魔芋切块、梅花肉切薄片、青葱切段。备用。
2.准备一深锅,适量水加寿喜烧酱或酱油;红白萝卜、魔芋下锅,先中火煮滚。有泡泡要捞掉。
3.水煮滚后加调味米酒、味噌中小火续煮至食材入味且萝卜变软;起锅前再把梅花肉片煮变色且熟,青葱煮过即可。
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