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莞茜煎蛋的做法
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用料:
蛋
4粒
莞茜【洗净切粒】
2棵
盐巴
少许
麻油
1小匙
胡椒粉
1小匙
做法:
1.
将鸡蛋加入所有调味料,充分的搅拌均匀。
2.
取出锅,加入一匙食油,油热~
把搅拌好的材料下锅~
3.
前后煎至金黄色即可。
盛起时,洒上淡酱油味道更佳。