打印
香菇栗子鸡蒸饭的做法
www.xiangha.com/caipu/25864812.html
用料:
栗子
600g
干香菇
适量
去骨土鸡腿
2只
白米
4杯
枸杞
适量
香菜
一小把
白胡椒粉
少许
米酒
5大匙
素蚝油
5大匙
粹酿日式和风酱油露
2大匙
做法:
1.
去骨鸡腿皮朝下两面煎香后切块
2.
香菇放入煎鸡腿的锅中炒香
3.
切好的鸡腿块放入锅中一起炒
4.
加入酱汁炒香至汤汁接近收干加入白胡椒粉起锅
5.
洗好的米放好水量后(以上做法是用4杯米-3.5杯的水)
铺上栗子及炒好的鸡腿
6.
上桌前加入香菜末、枸杞、白胡椒拌匀