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虾米肉碎炒面的做法

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  • 用料:

  • 肉碎《剁碎》
  • 黄面  1碟
  • 虾米  少许
  • 胡椒粉  少许
  • 葱《切条,切粒》  少许
  • 辣椒《剁碎》  少许
  •  少许
  • 生抽《酱油》  2匙
  • 食油  2匙
  •  半杯

做法:

  • 1. 匙食油爆香虾米肉碎, 加入胡椒粉,盐,生抽,辣椒,葱花翻炒至熟。
  • 2. 爆香了盛起待用。
  • 3. 黄面下锅加半杯水,将黄面炒软,加入刚刚爆香的肉碎。
  • 4. 然后加1小匙黑酱油,2匙生抽,葱条,炒翻即可。