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黑糖布丁面包的做法

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  • 用料:

  • 鲜乳  250ml
  • 鸡蛋  2颗
  • 土司  3片
  • 蓝莓  适量
  • 黑糖  20g
  • 砂糖  20g

做法:

  • 1. 鲜奶略微加热至温后加入黑糖及砂糖拌匀,分次打入鸡蛋搅拌均匀,蛋奶液过筛二次(牛奶不能过热,会变蛋花汤)
  • 2. 土司切小块,烤盘抹油后放入土司及蓝莓(随便洒)
  • 3. 将拌匀过筛的蛋奶液倒入烤盘,浸泡五分钟让土司吸足水份
  • 4. 放入烤箱以170度烤约30-40分钟,烤到表面金黄内部凝固就好啦!