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黑糖布丁面包的做法
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用料:
鲜乳
250ml
鸡蛋
2颗
土司
3片
蓝莓
适量
黑糖
20g
砂糖
20g
做法:
1.
鲜奶略微加热至温后加入黑糖及砂糖拌匀,分次打入鸡蛋搅拌均匀,蛋奶液过筛二次(牛奶不能过热,会变蛋花汤)
2.
土司切小块,烤盘抹油后放入土司及蓝莓(随便洒)
3.
将拌匀过筛的蛋奶液倒入烤盘,浸泡五分钟让土司吸足水份
4.
放入烤箱以170度烤约30-40分钟,烤到表面金黄内部凝固就好啦!