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豆酥金针鱼的做法
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用料:
豆酥
金针鱼
盐
酱油
辣椒
姜
葱
做法:
1.
用一点点油炒豆渣,炒到干酥,加点酱油跟一点点盐再拌炒一下
2.
鱼干煎备用
3.
葱姜蒜辣椒末爆香,加入豆酥拌炒一下,加入水跟酱油收干一点后倒在鱼上, 大功告成!!