月亮虾饼的做法

做法：

• 1. 面粉加水(比例约1:1.7)
• 2. 用纸巾抹少许油
• 3. 放入1,摇至均匀(尽量薄)，用中小火煎熟（变色就熟了）
• 4. 翻面煎一会,就完简单的面皮了
• 5. 虾仁洗净,拍成泥,加入肥绞肉
• 6. 放盐,柴鱼粉,酒,胡椒粉调味
• 7. 最后拌入地瓜粉,放在皮上,抹匀
• 8. 再铺上一层饼皮,包紧,用刀刺一些洞洞
• 9. 用中火炸至金黄
• 10. 切块沾梅子醋就完成啰^^
• 11.