南瓜豆腐百烩

南瓜豆腐百烩
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健康功效

豆腐:清热泻火

食材用料

南瓜丁 1杯
蔬菜丁 适量
500cc
蔬菜汤块 1块
太白粉水 2大匙
白胡椒粉 1/4小匙

南瓜豆腐百烩的做法

  • 南瓜豆腐百烩的做法图解1

    1.将南瓜/豆腐/耐煮的蔬菜丁(如红萝卜丁/香菇丁)放入水中,与蔬菜汤块一同熬煮

  • 南瓜豆腐百烩的做法图解2

    2.待水滚之后, 加入"较不耐煮"的蔬菜丁(如青豆仁/毛豆仁) 与枸杞,煮至食材全熟透

  • 南瓜豆腐百烩的做法图解3

    3.起锅前用太白粉水勾芡,再加入香油/白胡椒粉调味即完成

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南瓜豆腐百烩的家常做法

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