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  • 用料:

  • 三层肉  1条
  •  3-6根
  • 九层塔  1把
  • 清酱油  约半杯
  • 砂糖或冰糖  约1/3杯

小贴士:

1、猪肉本身会出油就不用再加油了!

2、猪肉煎到表面焦黄是最好吃的!

做法:

  • 1. 取一干锅将肉煎到焦香出油
  • 2. 将多馀的油捞起,加酱油和糖煮到糖融化
  • 3. 起锅前加葱和九层塔拌炒即可