用料：
- 低筋面粉 130g
- 蛋 1个
- 奶粉 10g
- 无盐奶油 15g
- 糖粉 25g
- 芝麻（粉） 2小匙
做法：
- 1. ~低筋面粉及糖粉分别过筛备用；鸡蛋退冰至室温程度
- 2. ~无盐奶油微波10~15秒融化后，加入蛋液、糖粉拌匀
- 3. ~加入过筛好的低筋面粉、奶粉及芝麻（粉），用刮刀拌匀成团后，放着松弛30分钟
- 4. 在工作檯上铺上一张保鲜膜，放上面团后再盖上一层保鲜膜后，擀成0.3cm左右的薄片状后切分成长方形
- 5. ~将切成长方形的薄片旋转成螺旋状后，放在铺好烘培纸的烤盘上
- 6. ~送入预热好的烤箱中，160度烤10分钟左右至表面上色即可