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醍醐味粉蒸嫩鸡的做法
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用料:
去骨鸡腿
1只
地瓜
1条
蒜头
3瓣
葱
2支
龟甲万和露酱油
1大匙
酱油膏
1大匙
酒
1大匙
五香蒸肉粉
1包
做法:
1.
备齐材料~鸡肉切一口大小块状;地瓜去皮切一口大小块状;蒜头.葱白略拍切末,备用~
2.
鸡肉块加入葱花、蒜末、及调味料腌约20分钟~
3.
地瓜块放入盘中~
4.
将腌好的鸡肉均匀沾上五香蒸肉粉排入盘中~
5.
放入电锅中,外锅加1又1/2杯水,按下开关蒸至跳起,再焖5分钟即可.上桌品尝~