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  • 用料:

  • 牡犡(蚵仔),紫菜  2小包,少许
  • 青葱,姜丝  取绿色部份,少许
  • 米酒,香油,盐巴  全部少许

做法:

  • 1. 先把牡犡(蚵仔)洗净,等水滚后,
  • 2. 把姜丝放入,再把蚵仔和紫菜放入汤中,加点少许盐巴、米酒,最后放入青葱、香油,即可盛盘上桌享用养颜美容的紫菜牡蛎(蚵仔)汤。