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紫菜牡犡的做法
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用料:
牡犡(蚵仔),紫菜
2小包,少许
青葱,姜丝
取绿色部份,少许
米酒,香油,盐巴
全部少许
做法:
1.
先把牡犡(蚵仔)洗净,等水滚后,
2.
把姜丝放入,再把蚵仔和紫菜放入汤中,加点少许盐巴、米酒,最后放入青葱、香油,即可盛盘上桌享用养颜美容的紫菜牡蛎(蚵仔)汤。