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  • 用料:

  • 蜂蜜  20克
  • 鸡蛋  1个
  • 低筋面粉  150克
  • 牛奶  1茶尺
  • 无盐奶油  40克
  • 细砂糖  40克
  • 泡打粉  1/3茶尺
  • 抹茶粉  2大尺

小贴士:



洒上一些黑芝麻,可让抹茶饼干吃起来耿香,更讨喜喔!

做法:

  • 1. 奶油打松软,再加进细砂糖搅打至发白状
  • 2. 蛋.牛奶.蜂蜜加入拌匀
  • 3. 将粉类(面粉.泡打粉.绿茶粉)过筛加入拌成面煳
  • 4. 面煳用刮刀刮入挤花袋中,再用菊花型挤花嘴,在烤盘纸上挤出自己喜欢的形状
  • 5. 先以190度C预热10分钟,烘烤15~20分钟即可