用料:
- 糯米1.5大杯
- 豆腐1/2盒
- 黄花菜1小把
- 胡萝卜1/3条
- 大明虾10只
- 玫瑰花数朵
- 主食材
- 淬酿酱油露2大匙
- 黄番茄数颗
做法:
- 1. 把虾肠挑出后将食材混合后只需加唯一的调味料"淬酿酱油露"二大匙
2 将泡过2小时以上的糯米沥干,待馅料入味即可操作 将泡过2小时以上的糯米沥干,待馅料入味即可操作
3 把馅料成团后沾上糯米 把馅料成团后沾上糯米
4 在糯米丸上放上喜气的玫瑰花一同蒸煮,外锅1.5杯水即可 在糯米丸上放上喜气的玫瑰花一同蒸煮,外锅1.5杯水即可
5 起锅后放上黄番茄装饰即可 起锅后放上黄番茄装饰即可