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简易青酱的做法

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  • 用料：

  • 九层塔  350g去骨后约$50
  • 松子  200g
  • 蒜头  50g
  • 橄榄油  600c.c
  • 黑胡椒  1大匙
  • 盐  1小匙

小贴士：

用不完的青酱可用干净容器盛装，
放入冰箱约可保存3星期左右。

做法：

  • 1. 九层塔挑出叶子后洗净拧干水份、
    松子先用小火炒出香味放凉备用，
    所有材料倒入容器中用调理棒打成泥状即可。