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无酒醉鸡的做法
www.xiangha.com/caipu/25911138.html
用料:
去骨鸡腿肉
两片
人片
两片
枸杞
一小匙
盐
适量
做法:
1.
人片+枸杞加入400CC的水中
煮沸后 关小火在煮个10分钟
2.
鸡腿肉 鸡皮置底 抹上一点盐
3.
用铝箔纸卷起来 卷成糖果状
4.
放入电锅蒸20分钟
拿出来之后(鸡肉从铝箔纸拿出来)~就放到1.的水中~
并加入一匙盐
(如果你有绍兴酒就在这个时候加入就变成绍兴醉鸡了!)
5.
放进冰箱浸个一天一夜
就完成啰!!!