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酸菜牛肉的做法
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用料:
牛肉丝
300g
酸菜
150g
辣椒
1支
香油
1/2大匙
酱油
1大匙
糖
1/2大匙
水
2大匙
太白粉
1大匙
做法:
1.
牛肉加入腌料,腌约15分钟。
2.
酸菜切丝,泡水去咸味。
3.
锅里放入3大匙的油,放入牛肉丝,炒至变色。
4.
放入红椒末跟酸菜丝。
5.
起锅前淋下香油即可。