鸡蛋:护眼明目
1.今日材料
2.依序的重量是这样
3.松饼粉过筛后依序加入以室温下融化的无盐奶油,均匀地搅拌
4.将细砂糖豪爽的倒入2颗鸡蛋内,均匀地搅拌
5.倒入大钢盆中搅和,倒入抹茶粉一包后再次均匀地搅拌
6.家中没有购入挤花袋,所以倒入塑胶袋中剪开一小洞
7.平均加入玛芬杯中(千万不要挤约8分满,会爆出),送进烤箱
8.家中的烤箱长这样,使用160度火烤25分钟,途中打开戳洞一下,然后调到200度火在烤5分钟.然后惨事就发生了哈哈…就是稍微有点爆开
9.取出后的样子是这样,爆开的底部烤的酥脆酥脆,,变成意外的抢手货了
10.完成品
1、松饼粉制作不需要太多诀窍
2、若不喜爱太甜的朋友,细砂糖可以用50g左右