肉丸子的做法

做法：

• 1. 大同电锅放入约半碗水
• 2. 猪绞肉中加入"蒜末、葱花、酱油、米酒、白胡椒粉"，用汤匙搅拌混合，并切压绞肉，使肉有弹性。
• 3. 将绞肉做成肉丸子，摆放盘中，再加入少许水、酱油、米酒，放入电锅蒸，即可。