皮蛋瘦肉粥的做法

做法：

• 1. 收肉先用酱油与米酒稍微腌一下后，少许油爆香瘦肉，待肉炒至变色后，加入适量的水滚出肉汤
• 2. 接着加入切好的皮蛋与蟹肉棒，海带熬煮
• 3. 然后加入煮好的白饭熬煮到自己喜欢的浓稠度后，加入盐，胡椒调味
• 4. 起锅前撒上芹菜末即可