零失败！这道酒蒸蛤蜊，让家秒变深夜食堂的做法

• 1.蛤蜊用盐水清洗一下。

• 2.砂锅里放入蒜片和干辣椒，放入洗干净的蛤蜊。

• 3.加入150ml的清酒，盖盖焖煮。

• 4.蛤蜊都张开口了，加一块黄油。

• 5.用9菇鲜调味。

• 6.撒一把葱花，一口爆汁，用来招待朋友和下酒都很好。