奶油蒜香芦笋

奶油蒜香芦笋
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健康功效

奶油:护眼明目、抗癌防癌

食材用料

细芦笋 1把
罗勒叶 适量
橄榄油 适量
海盐 适量

奶油蒜香芦笋的做法

  • 奶油蒜香芦笋的做法图解1

    1.蒜头切细小块.细芦笋尾端切除2mm,去除尾部粗皮,切成3段.

  • 奶油蒜香芦笋的做法图解2

    2.煮一锅沸水,放入芦笋烫约1分钟,捞起备用

  • 奶油蒜香芦笋的做法图解3

    3.热锅,使用微火倒入橄榄油,以及放入奶油.奶油溶化后放入蒜,等蒜香爆出后,放入芦笋拌炒.

  • 奶油蒜香芦笋的做法图解4

    4.芦笋炒熟后依个人口味放入罗勒叶、黑胡椒及海盐拌匀,即可起锅!

小贴士



烫芦笋只能烫芦笋半熟,才会在后续炒的时候太老.

本菜谱由不如跳舞上传

奶油蒜香芦笋的家常做法

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