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熊猫宝宝造型饼干的做法

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  • 用料:

  • 无盐奶油  70g
  •  50g
  • 鸡蛋  1/2颗
  • 泡打粉  1/2小匙
  • 香草精  2滴
  • 低筋面粉  130g
  • 牛奶巧克力  适量

做法:

  • 1. 奶油放置室温变软,鸡蛋也一样,面粉过筛。
  • 2. 奶油和糖用打蛋器搅拌到蓬松,鸡蛋加入慢慢加入搅拌成煳,

    再倒入泡打粉、香草精、面粉稍加搅拌后用手压成一块,

    放冰箱冷藏一晚。
  • 3. 面团取出搓揉成若干个直径大概2公分的圆形。
  • 4. 烤箱预热170℃后, 放进去以160℃烤15-20分钟。取出放凉备用。
  • 5. 巧克力用耐热容器隔水加热(或微波),装进三明治袋里、

    尖端剪小洞为巧克力笔。
  • 6. 取一颗饼干用巧克力笔画上眼睛、鼻子、耳朵(自由发挥),再挤些巧克力在另一饼干上,二颗黏起来,再画上手、脚就完成了!
    每做一步骤都得放冰箱冷藏10分钟再继续下个步骤,才不会满手都是巧克力喔!
  • 7. 可爱的小屁股…