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意式番茄肉酱面的做法

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  • 用料:

  • 绞肉  二斤
  • 番茄  五显
  • 磨菇
  • 罗勒叶  适量
  • 洋葱  二颗
  • 番茄煳  一瓶
  • 蒜头  八颗
  • 月桂叶  二片
  • 黑胡椒  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 准备材料 (蒜头切末~洋切丁~番茄烫过去皮切丁~磨切片)
  • 2. 绞肉先煸出油~放入蒜头末爆香~再放洋葱丁~再放磨菇片~番茄丁~番茄煳~
  • 3. 加入淹至食材的水~大火煮滚以后小火熬煮一个小时~
  • 4. 加入月桂叶~黑胡椒~盐~罗勒叶~再煮半个小时~再依个人口味调整咸淡~
  • 5. 煮好的意大利面~拌上肉酱~再烫个青番就是营养满分的意式番茄意大利面~大人小孩都很喜欢喔~