用料:
- 白饭 1大球2小球
- 海苔 够用就好
- 油面 适量
- 玉米笋 适量
- 青菜 适量
- 木耳 适量
- 洋菇 适量
- 香菇粉 少许
- 花椰菜 填空隙
- 番茄酱 腮红
- 素炸酱 1小匙
- 素蚝油 1小匙
- 酱油 1小匙
- 素高汤 办碗
- 素热狗 填空隙
做法:
- 1. 炒面所需要的食材备好,使用切水煮蛋的工具切蘑菇。
- 2. 面条用滚水略煮,捞起备用。
- 3. 面条、炒面配料与调味料加一起,拌炒至汤汁吸收。
- 4. 捏好的饭团装入便当盒内,贴上五官及点上番茄酱,
耳朵另捏两小球米饭、以海苔包覆,再用干意大利面条(可炸过)衔接。 - 5. 炒面放进便当盒,花椰菜与煎好的素热狗用来填补空隙。