小丸子的做法

做法：

• 1. 虾卵(飞鱼卵)退冰备用，不用调味，本身就有咸味。
• 2. 取青葱绿色部份、蛋煎熟切碎备用。
• 3. 温饭上拌入碎青葱、碎蛋和虾卵拌匀。
• 4. 再加蚝油调味拌匀，这时海鲜味超浓的。
• 5. 挖一汤匙调制好的饭放置保鲜模中央，卷起用手揉成圆形，
  
  放置烤盘入烤箱烤个3分钟(小烤箱就可以了)。
• 6. 取个三明治袋，挤入沙拉和一点点蚝油，前端剪小洞。
• 7. 饭团上上蚝油沙拉，再洒上柴鱼片就完成了！
• 8. 自制的饭团丸子料丰味美喔！