番茄皮蛋的做法

• 1.将泰风酱汁调匀。
  九层塔叶洗净沥干。
  洋葱切丝、牛番茄切片、皮蛋切个人喜欢大小。

• 2.组合：
  成品盘或深碗放入洋葱丝、牛番茄片、皮蛋、九层塔叶，
  淋上调匀的泰风酱汁轻拌匀(汤匙在这好用，可防止皮蛋拌煳)，
  最后洒上柠檬皮末ok！
  时间允许的话～冰箱冷藏一下，食材更入味！

• 3.挤柠檬汁之前先把柠檬皮磨成皮末取下，能为食材多添一股香气！
  
  酸、香、咸、甜、辣都有，是道夏日轻松煮、快乐吃的菜肴^_^