用料：
- 炸鸡块 看剩多少
- 凤梨罐头增添风味可以加 切小块滋味更升一等
- 青、黄、红椒随意切丁 也不要乱切就固定大小方便入口
- 养乐多 一小瓶最常见的那种
- 番茄酱 3-4大匙
- 蒜末 一点点我习惯爆香
- 沙拉油 一大匙
- 盐 一小匙或半小匙看个人喜好
做法：
- 1. 取出多出的炸鸡块(之前只炸半熟备用,鸡块食谱请看另一篇唷),不想麻烦在炸,可以用市售的炸鸡块~土魠鱼皆适用喔~!
- 2. 沙拉油下去热锅后蒜末爆香,放入切好的青椒丁们,炒到外表亮亮的样子,关小火,将青椒拨去一旁,重点来了,番茄酱下锅翻炒酱,香气会出来得时候,养乐多一瓶加下去,炸鸡块也下去,均匀让食材裹上酱汁(此时看起来还水水的),加一小匙盐,盖下锅盖让蔬菜汤汁快速收干,起锅时放入切好的凤梨片稍微拌炒就完成啰~!!
- 3. PS:汤汁最后收干状况看个人喜好,想让他更黏稠可以加点太白粉~