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韩式烧肉饭的做法
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用料:
火锅肉片
450g
蔬菜类
300g
梨子泥
1大匙
蒜头切末
1颗
青葱
1只
酱油
2大匙
酱油膏or素蚝油
1大匙
米酒
1大匙
水
1大匙
做法:
1.
将火锅肉片与腌酱搅拌均匀, 腌30分钟入味 (** 腌酱的梨子泥, 可用苹果泥代替)
2.
用1小匙香油爆香蒜末/葱白, 再将蔬菜类下锅翻炒 (** 蔬菜类请随个人喜好搭配)
3.
蔬菜类炒至软化约5分熟, 再放腌好的肉炒熟
4.
起锅前, 放葱青即完成