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  • 用料:

  • 猪肉数片
  • 青葱3根
  • 姜4-5片
  • 酱油约4大匙
  • 黑醋约1大匙
  • 米酒少量

做法:

  • 1. 准备的材料相当简单
    姜片、猪肉片及青葱
  • 2. 加点油将放入爆香
  • 3. 姜片稍微变成金黄色
    加入猪肉片拌炒
  • 4. 猪肉煎熟
    加入酱油、醋、米酒烧煮一下
  • 5. 待酱汁收干
    加入青葱拌炒
  • 6. 就完成了美味下饭的酱烧猪肉