烤马铃薯的做法

做法：

• 1. 马铃薯洗净，不削皮，直接切块。
• 2. 在锅里倒入橄榄油，加入大蒜，待大蒜颜色开始焦黄后，加入已切块的马铃薯。
• 3. 搅拌一下，让每一面都吃到油。 此时可以加入辣椒粉、胡椒粉、盐。 稍煎一下，应该会有一面是承现有点酥脆的样子，那就可以起了。 在快起锅前加入迷迭香。
• 4. 把锅子里所有的东西通通倒进烤盘(小烤箱也可以)，然后温度开个200度(实际上应该没那么高，但我们家小烤箱不怎么够力)
• 5. 烤到整个表面都酥脆金黄就可以了~ 外酥内软，看电视、聊天下酒，都很好用喔~