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  • 用料:

  • 丝瓜  1一2条
  •  1斤
  • 太白粉  少许
  • 辣椒末  少许
  • 姜末  少许
  • 葱末  少许
  • 干贝酱油  30cc
  • 海带酱油  30cc

做法:

  • 1. 丝瓜切成圆状中心挖洞
  • 2. 蚵抓些许太白粉
  • 3. 将蚵塞入丝瓜盅
  • 4. 放入蒸笼约8分钟
  • 5. 摆盘淋上酱汁
    酱汁:干贝酱油30cc、海带酱油30cc辣椒末、葱末、姜末