用料：
- 小香肠 一包
- 包心菜 1/4个
- 鸡蛋 3个
- 鲣鱼粉 1小匙
- 酱油 少许
- 糖 少许
小贴士：
配啤酒和腌菜，下班后食，觉得好幸福！！！
做法：
- 1. 先把香肠的一半切成4等分或6 等分。
- 2. 包心菜切丝, 泡冰水
- 3. 鸡蛋＋60cc 水 ＋鲣鱼粉搅拌，锅子热了以后，放1/3 的鸡蛋进去
- 4. 半熟的时候，小心把旁边的蛋推到中间去，慢慢的把它卷到一边去，重覆做2-3次
- 5. 把它放到锡纸，用手帮它定型 （小心热啊）
- 6. 香肠不用等锅子热就可以放进去了
- 7. 一直不停的小心滚动它们，才可以煎得漂亮
- 8. 把它们站起来煎一下，它们的脚才会香脆好食
- 9. 完成了！！！