蔓越莓杏仁牛轧糖的做法

• 1.在不沾锅内放入无盐奶油和棉花糖

• 2.用小火慢慢融化到80%的棉花糖融化左右

• 3.接着分次倒入奶粉拌匀(不要一次全倒下去，不容易搅散)

• 4.再加入事先烤过(大约5分钟)的杏仁粒和蔓越莓干拌匀，最后会变成一团牛轧糖

• 5.在桌上铺上烘培纸，将牛轧糖团放上去，再铺上一张烘培纸，用桿面棍桿平，然后塑型(用手压平也可以，蛮好操作的)

• 6.等牛轧糖凉点后，就可以切成一口大小享用啦

• 7.用烘培纸包起来送人也很棒^^