韩式凉拌菠菜的做法

做法：

• 1. 将菠菜切段后，放进加入砂糖的滚水中，烫煮30秒后捞出
• 2. 过一下冷开水，捞起并沥干水分
• 3. 用叉子轻轻地挤压出多馀的水份（或用双手挤出水分）
• 4. 加入蒜泥、酱油、盐、炒过的白芝麻和芝麻油
• 5. 用手充分拌匀即可